Foye é produzido apenas com uvas das vinhas de
Bouchon, que estão localizados entre as encostas
da Montanha Costeira e os terraços aluviais do
Vale do Maule, uma das regiões mais tradicionais
do vinho no Chile. Eles têm um clima temperado,
Mediterrâneo, produzindo vinhos frutados e
altamente expressivos como resultado do verão
quente e a drástica mudança de temperatura do
Dia para a noite.